안녕하세요? 오랜만에 돌아온 맛집탐대 캡틴 신 입니다.

이번에 소개해드릴 식당은 저번에 소개해 드렸던 양대창으로 유명한

'더 고깃집'입니다.

요즘 많이 핫한 만큼, 다양한 메뉴들을 개발하고 있는데요,

오늘 소개해드릴 '더 고깃집'에 신메뉴

밥도둑 간장,양념게장 및 국물 닭발 셋트입니다. 

한식당하면 기본적으로 BBQ를 판매하는 느낌이 강하잖아요? 

가끔 깔끔한 상차림에 식사를 하고싶을때 딱히 갈만한 곳이 없는게 사실입니다.

하지만 이번에 '더 고깃집'에서 간장양념게장을 신메뉴로 출시 하였는데요? 

자세히 알아보도록 하죠!

<신선한 반찬> 

* 시원한 열무김치입니다. 국물이 새콤해서 입맛을 돋구는데 최고였습니다. * 

<무채>  

* 무채입니다. 새콤 매콤하게 무친 무채인데 열무김치와 함께 고추장, 참기름에 비벼서 먹고 싶었을 정도로 맛잇었습니다 * 

<배추김치> 

* 다른 식당들하고 조금 다르게 생겼죠? 네에 맞습니다. 더 고깃집에선 사서 쓰는 제품이 하나도 없습니다. 전부다 직접 만드는 핸드메이드 반찬들입니다. *

<양념게장> 

* 양념게장을 반찬으로 준다구요? 네에 맞습니다. '더 고깃집'에선 직접 담근 양념게장을 반찬으로 제공하고 있습니다. * 

<명이나물> 

* 명이나물, 느끼한 고기의 맛을 잡아주는 참으로 맛있는 나물입니다. * 

<간장게장> 

* 얼핏보면 반찬들은 양이 많지는 않습니다. 하지만 하나하나 고 퀄리티에 반찬이라는걸 느껴지실 것 입니다. * 

<간장게장> 

* 밥도둑 간장게장 입니다. 짭쪼름한 간장소스에 탱글탱글한 게살 그리고 흰쌀밥에 비벼 먹으면 왜 밥도둑인지 말해줍니다. * 

<간장게장> 

<양념게장> 

* 양념게장 입니다. 저는 양념게장은 고기를 먹을때 같이 먹습니다. 양념게장에 특유의 매콤한 맛과 게살의 맛이 기름진 돼지고기류와 굉장히 잘 어울린다고 생각합니다. * 

<꽉찬 속살> 

* 살이 꽉찬 간장,앙념 게장입니다 * 

다음 소개할 신메뉴는 바로 국물 닭발 입니다.

솔직히 저는 닭발을 싫어합니다. 

먹어본적도 없구요. 하지만 이상하게도 주변인들이 닭발을 매우 좋아합니다. 

그럴땐 어쩔수 없이 주문하지만, 국물닭발은 닭발말고도 국물이 얼큰하고 약간 닭볶음탕의 느낌이나서 

즐겨먹습니다. 

<국물닭발> 

보이시나요? 얼클한 국물에 닭발 그리고 콩나물이 매운맛을 시원한 맛으로 잡아주고 있습니다. 

<얼큰하고 매콤한> 

* 맵습니다. 하지만 시원한 국물이 술안주로 최고입니다. * 

<계란찜> 

* 계란찜, 계란찜은 정말 무난한 맛이지요. 하지만 계란찜 잘하는곳과 못하는곳의 차이는 바로 부풀어 오르는 차이입니다.* 

<날치알 비빕밥> 

* 전 솔직히 주먹밥만 단품으로 파는것도 나쁘지 않다고 생각됩니다. 특제소스와 날치알 그리고 단무지 정말 환상에 조합입니다. 

국물 닭발뿐만 아니라, 다른 매콤한 국물류와 찰덕궁합인것 같습니다 *

<주먹밥> 

<직접 만들어먹는 재미> 

* 이렇게 장갑을 끼고 하나씩 주먹밥을 만드니, 만드는 재미도, 먹는 재미도 있었습니다. * 

맛있는 고기도 좋지만, 가끔 하얀 쌀밥에 정갈한 반찬들 그리고 간장, 양념게장을 즐겨보시는건 어떠세요? 

혹은 

'더 고깃집'에서 늦게 (새벽)까지 국물닭발을 먹으면서 술한잔 하시는건 어떠신가요?

지금 코닷싱에서 준비했습니다.

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