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기타 | 물김치 만들었는데 도와주세요...
- 분류 기타
- 항목 일반
- 작성자 연아
- 작성일09-02-19 16:11
- 조회 732
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어제 물김치를 한번 만들어 보았는데..
ㅋㅋ 이건 물김치가 아니라 소금 야채냉채 수준...
밀가루풀 쒀서 고춧가루 넣고 소금에 절인 배추,무,오이와 쪽파, 마늘다진것, 배 다진 것, 양파 다진 것 거기에 멸치액젖
약 20불 어치의 재료를 몽땅 투입했는데 맛이 영~~
무엇이 문제일까요 맛이 씁쓸하긴만 해서요. 시원한 맛은 고사하고 김치의 맛이 전혀 안 나요.
물김치 해보신분 레시피 좀 알려 주세요. 아님 지금 있는 것에서 무엇을 추가해야지 맛이 날까요?
두리안 25개 팍팍 쏩니다.
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