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기타 | 물김치 만들었는데 도와주세요...

  • 분류  기타
  • 항목  일반
  • 작성자   연아
  • 작성일09-02-19 16:11
  • 조회  714
  • 댓글  0

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어제 물김치를 한번 만들어 보았는데..

ㅋㅋ 이건 물김치가 아니라 소금 야채냉채 수준...

밀가루풀 쒀서 고춧가루 넣고 소금에 절인 배추,무,오이와 쪽파, 마늘다진것, 배 다진 것, 양파 다진 것 거기에 멸치액젖
약 20불 어치의 재료를 몽땅 투입했는데 맛이 영~~

무엇이 문제일까요 맛이 씁쓸하긴만 해서요. 시원한 맛은 고사하고 김치의 맛이 전혀 안 나요.

물김치 해보신분 레시피 좀 알려 주세요. 아님 지금 있는 것에서 무엇을 추가해야지 맛이 날까요?

두리안 25개 팍팍 쏩니다.

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