싱가폴맛집 <Maggie Joan’s @ Amoy Street>

​

 

 

Mediterranean 레스토랑이긴한데 그쪽 음식의 특성이 진하게 나타나지는 않고

​Modern European으로 생각하시는게 좋습니다.

​

​

​

분위기 조용하고 마음에 드는 레스토랑 발견하였습니다!

​

 

 

 위치 : 110 Amoy St, 069930

(구글에 검색하시면 찾기 어려우실 거에요! 메인문은 Amoy쪽에 없고 Gemmill lane 끝에 있어서

​ 22 Gemmill Lane로 찍고 가시는게더 찾기 쉬우실듯!)

​

입구는 이렇게 생겼으니 찾으실때 꼭 참고 하셔야해요 안그러시면 좀... 헤매실수도있으세요.(제가그럼..)

 

 

영업시간 : 월요일 ~ 금요일 (점심 12pm ~ 2:30pm, 저녁 6pm ~ 11pm) 토요일 (저녁 6pm ~ 11pm)

전화번호 : +65 6221 5564

 

 

- 점심메뉴 : http://maggiejoans.com/menu/lunch-menu.pdf

- 저녁메뉴 : http://maggiejoans.com/menu/lunch-menu.pdf

- Sharing Set Menu($78++p.p) : **메뉴판은 찍어둔게 없어서 다른분의 사진을 잠시 사용하겠습니다????  가격은 한사람당 $78++였던 걸로 기억하고 밑에는 아마 인상되기 전이아닐까 싶습니다! 아 그리고 다시 보니까 메뉴가 변동이 있는것 같은데 세트메뉴에 포함된 음식들은 각 음식 사진들밑에 이름들로 봐주세요**

개인적으로 Sharing Set Menu 추천드려요! ​가성비 좋았어요. 저는 알라카를 안시키고 세트메뉴를 시켜서

메뉴 순서대로 보여드릴게요~

​

​

​

Taramasalata, Squid Ink & Nori​

맨처음에는 이렇게 오레오즈 같은게 나옵니다. 근데 오레오즈 맛은 전.혀. 아니고 처음먹어보는 소스에 과자가 샌드처럼 붙어있어요!​

​

​

House Baked sourdough with smoked beef fat butter​

​소보루빵처럼 생긴빵 안에 버터랑 뭐가 잔뜩 있음

음식에 대한 조예가 깊지 않으므로 샌드위치같다고 표현을 할게요. 요것도 역시 맛있구요

​

​Baked Taleggio, Honey & Almond​

​빵이랑 이렇게 같이 나오는데, 저 버터를 올리고 치즈를 빵에 올리고 마지막으로 로즈마리같은 풀을 올려서 드시면 달콤짭조름 Yam Yam!  빵도 맛있어요.

아직 에피타이저가 끝나지 않았는데도 빵을 먹으니 조금 배불렀어용

​

​Tomatoes, Black olive & seaweed

​

위에 초록색들이 미역이래용ㅋㅋ 안에 토마토랑 올리브가 있고 맨밑에는 빵같은걸로 깔려있어요. 먹으면 처음에는 부드럽다가 마지막에는 빵이 바스락거리면서 신기함 식감!

처음먹어보는 맛으로 음식을 도전하는 재미가 있네요​ㅋㅋ

​

​

​

beef tartare, smoked beef fat & kimchi​

​

​소고기에 끈적한 소스와 김치가 함께 버무러져서 맛은 먹은것중 내스타일은 아니었지만 김치맛이 나서 한박자 쉬고 가는느낌(?) 맛을 묘사하는게 이렇게 힘들 줄이야..

​

여기까지가 에피타이저였고, 메인 2개 푸드 나갑니당!

​

​

​

Iberico Secreto, prunes and ras el hanout

​

첫번째 메인 요리는 고기! 이베리코가 흑돼지라는 뜻이고 Secreto가 허리 안쪽이라는 의미래요!

그러면 흑돼지 허리 안쪽살 소스는 ​라스 엘 하누스로 중동, 북아프리카에서 가장 많이 팔리는 소스를 혼합하여 만든 것인가봐요! 메디테리안 레스토랑이라 소스 종류가 생소한게 많더라구요

​

​

​​Roasted barramundi, artichoke and red pepper

​

​바라문디라는 생선인데, 껍질은 바삭하게 굽고 안에 살은 부드러워서 생선 껍질 걷어내는 친구도 맛있다고 하고 춉춉 먹은 음식이에요! 맨 위에 올라간게 대파랑 양파가 아니라 아티초크로 지중해쪽에서 많이 나는 엉겅퀴 종류라고 합니다.

역시 에피타이저가 맛있어도 메인을 못따라가네요.

​

​

메인은 두가지로 구성이 되고 디저트는 간단하게!

​

​

​

Goats' cheese parfait, honeycomb, raspberry & sorrel​

​

​파르페 같은 종류로 맨 밑에 깔린 초록색 소스는 무엇인지는 모르겠지만 하얀색은 고트치즈로 하나도 안달고 짜지도 않고 부드러움 ㅋㅋㅋ 저 풀은 소럴로 시금치과라고 하는데 시큼한 맛이나더라구요.

디저트 답게 새콤달콤으로 마무리되었습니다.

​

나머지 하나는 망고샤벳이었는데 안찍고 그냥 먹었어요​. 음식이 계속 나오니까 나올때 마다 찍기가 힘들힘들..

​

​

​

​

​

파스타랑 피자가 지겨우신 분들은 메디테리안 음식점 시도해보시는 것도 나쁘지 않을거 같아요. 전 맨처음에 지중해음식이라고 해서 케밥, 양고기 이런거 나올줄 알았어요 일반적으로 파는 그런 종류의 메뉴들..

​

레스토랑 전체적으로 분위기도 다크하고​ㅋㅋㅋ 주말 저녁에는 다들 조용하게 밥만 먹어서 시끄럽지 않아서 좋았어요!

​

오픈키친 형식이라 안에서 어떻게 조리가 되어져 나오는지도 볼 수 있고 반드시 예약을 하시고 가셔야 한다는거!

​

아 그리고 마지막에 계산할때 쿠키를 예쁜 상자에 넣어서 주시더라구요. 냠냠 하고 있으면 직원분이 오셔서 영수증 전달해주시고 카드 받아서 춍춍춍 나오면 됩니다.

​

직원분들 모두 프렌들리하게 잘해주셔서 감사드렸어용 빵먹으니 테이블에 부스러기 흘렸는데, 빵 먹고 그릇가져가실때 다시 오셔서 직접 손으로 다 쓸어서 모아서 버려주셔서 오잉?했어영.

​

세트메뉴랑 가격기 좀 변동될수도 있어서 확인하시고 예약하시는 걸 추천드려요!

​

예약은 꼭 하셔야 할듯!​

​

그럼 즐주용!

​

​

​

​

​