[황실-해피아워] 최고의 중식당을 리뷰하다
- F&B
- 탄종파가
- KORDOTSIN
- 20-07-21 13:03
- 2,284
싱가포르의 많은 중식당들이 있습니다.
그중 코닷싱이 반한 중식당,
황실을 재조명 합니다.
[황실 HWANGSIL]
탄종파가 / 38 Maxwell Road #01-03/05 Airview Building (069116)
+65 62244371
[짜장면]
모든 면요리의 기본은 면 이라고 생각 됩니다.
황실의 모든 면류는 직접 반죽하여 만드는 면이라
쫄깃합니다.
또한 신선한 재료로 볶아 만든
짜장은 황실의 기본 추천 메뉴중 하나입니다.
[짬뽕]
황실의 추천 메뉴중 하나인 짬뽕입니다.
매일 매일 직접 우리는 진한 사골육수로
신선한 해산물과 야채를 넣어 볶아 만든 황실의 짬뽕 입니다.
[간짜장]
제가 개인적으로 제일 좋아하는 황실의 메뉴 입니다.
바로 볶아 만드는 간짜장 소스와 수제로 뽑은 쫄깃한 면.
화룡정점을 찍을 계란 후라이.
[탕수육]황실의 탕수육은 기본이 잘된 탕수육 입니다.
찹살탕수육, 눈꽃탕수육 등등 많은 탕수육이 존재하지만
황실의 탕수육은 기교가 없는 정직하고 맛있는 탕수육 입니다.
[탕수육]
매일 교체되는 깨긋한 기름으로
튀겨내는 황실의 정직한 탕수육 과정입니다.
깨끗하고 좋은 기름으로 튀겨야 황실의 탕수육 처럼
밝은색을 가진 튀김이 완성 됩니다.
[소스]
새콤한 소스에 푹 찍어 혹은 부어 먹으면
느낄 수 있습니다.
왜 황실이 유명한지를..
[깐풍기]
황실의 믿고 먹는 깐풍기 입니다.
앞서 말씀드렸다 싶이, 깨끗한 기름으로 튀겨낸 닭고기를
매콤한 소스와 야채를 넣어 볶아만든 깐풍기 입니다.
매콤한걸 좋아하시면 추천드리는 매뉴중 하나입니다.
[양장피]
신선한 해산물과 다양한 채소, 과일
그리고 새콤한 겨자 소스로 만든
황실의 양장피 입니다.
정성이 가득하고 먹기전 눈으로 즐길 수 있는
고품격 요리입니다.
[황제보쌈]
바다와 육지를 담은 황제보쌈 입니다.
워낙 많이 언급해 별다른 코멘트를 남기지 않겠습니다
안드셔 보신분들은 반드시 꼭 드시기를 추천합니다.
[군만두]
[물만두]
[김치전]
바삭한 군만두는 부족한 한끼를 채우기에 충분했고,
물만두는 사골 육수와 함께 나와
진한맛을 느낄 수 있었습니다.
또한 황실의 김치는
100% 직접 만들기 때문에
김치전도 상당히 맛이 좋았습니다.
[쭈꾸미 삼겹살]
중식당에서 쭈꾸미 삼겹살을?
황실을 참 많이 갔지만
꺼려했던 메뉴 입니다.
하지만 최근 맛을보고난 후,
쭈꾸미 삼겹살 전문점으로
바꿔도 될 정도로 맛이 좋았습니다.
반드시 추천하는 메뉴 입니다.
이상 황실를 재조명 해보았습니다.
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