³²⁸ KATONG LAKSA

 락사 킬러인 저는..(모든 음식에 킬러인건 안비밀...ㅎ) 우연히 Novena 근처에 일보러 갔다가 현지인들에게도 맛집으로 소문난 328 카통락사가 있길래 고민 할 필요 없이 락사를 시켜 먹었습니다! (제일 유명한 곳은 이스트코스트에 있는 328 카통락사 본점입니다.)

328 Katong Laksa는 짠내투어에서도 나온 맛집이랍니다~ (본점)

락사는 사람마다 호불호가 많이 갈리는 편 입니다.

저처럼 락사가 입에 잘 맞아 좋아하시는 분들도 계시지만  짠내 투어에서 김생민씨 빼고 모든 멤버들이 락사의 고수와 코코넛의 향때문에 힘들어 했던 것 처럼 한국인들 중에 못드시는 분들이 많은것 같습니다 ㅠㅠ..

싱가포리안 직장 동료의 추천으로 처음 락사를 먹었을때가 생각납니다... 처음에 락사를 먹고 '음... 이게 뭐지..맛이 오묘하다..' 라고 느꼈는데 계속 먹다 보니까 고소한 코코넛 향과 함께 잘 어우러지는 부들부들한 면발!! 너~~무~~ 맛있게 먹었던게 기억이 나네요 ㅎㅎ

아마 그때부터 락사의 매력에 푸우우우욱~~ 빠진게 아닌가 싶습니다. +_+ 하하하하하 (락사....♥)

Laksa는 S, M, L 사이즈가 있습니다~ (이스트코스트에 있는 본점은 S사이즈와 L사이즈만 있습니다)

S사이즈도 양이 은근 많아 저는 항상 S사이즈와 Otah도 함께 시켜 먹는답니다 :)

Otah는 생선살을 갈아서 향신료와 코코넛 밀크를 넣어 잘 반죽한 다음 바나나 잎이나 코코넛 잎으로 싸서 굽거나 쪄서 만든 요리 이며 

한국의 어묵과 비슷하여 매콤한 어묵을 먹는것 같습니다~

Laksa는 코코넛 밀크가 들어간 국물에 새우, 새조개, 숙주, 어묵 등 다양한 해산물 재료가 들어가 있어 싱가폴전통의 맛을 느낄 수 있는 

대표적인 음식입니다. 하지만 한국인들이 먹기엔 느끼할 수가 있어 매콤한 어묵과 맛이 비슷한 Otah를 함께 드신다면 laksa의 느끼함을 잡아 준답니다~ 굿굿굿!!

고수를 싫어하시는 분들은 주문하실때 꼭 고수를 빼달라고 말씀 하세요~! 

(저는 고수를 별로 안좋아해서 고수가 들어가지 않은 락사를 먹었답니다~)

카통락사는 특이하게도 숟가락을 이용하여 먹는 면 요리입니다 ~ (젓가락 필요 없습니다!)  면이 굉장히 짧고 굵기 때문에 젓가락 보다는 숟가락으로 먹는게 더 편하더라구요 ㅎㅎ 숟가락으로 면, 해산물 그리고 국물을 함께 떠서 먹으니 정말 맛있었어요 ~

더 매콤한 맛을 원하시는 분들은 이 소스를 넣어서 드시는 것을 강추 합니다! 국물이 더 매콤해 져서  한국인들은 다 좋아 하시더라구요~

싱가폴의 대표적인 음식 락사의 고유한 맛을 경험 하고 싶으시다면 328 Katong Laksa를 추천 드립니다!!

>> 328 Katong Laksa _ Novena 분점 가는 방법

   Novena B번 출구 United Square 맞은편, 스타벅스 옆에 위치해 있습니다!

Novena 분점 주소 : 101 Thomson Road #01-K1, 307591

영업 시간 : 월요일~일요일  오전 09:00 ~ 오후 8:00

328 Katong Laksa 본점 주소 : 216 East Coast Road Singapore 428914

영업 시간 : 월요일 ~ 금요일  오전 10:00 ~ 오후 10:00

     토요일 ~ 일요일  오전 09:00 ~ 오후 10:00