싱업소 탐방 코닷싱 싱업소 탐방입니다.
싱업소 탐방
가성비 극강 베트남 음식점
- 분류 F＆B
- 지역 앙모쿄
- 작성자 코닷싱
- 17-11-14 22:20
- 조회 2,277
- 댓글 1
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주말 아점으로 항상 찾는 나만의 맛집을 공유합니다.
베트남 가족들이 직접 운영하는 이곳은 앙목교에 위치한 커피숍(Coffee Shop)에 자리잡고 있습니다. 특이하게도 중국어는 하시는데 영어는 못하셔서 혼자서 주문할때는 손님들이나 지나가는 사람들에게 부탁을 해야하는 치명적인 단점이 있지만 극강의 가성비로 보답하는 곳입니다.
※싱가포르에서 커피숍(coffee shop)이란? 에어컨이 없는 야외 푸드코트를 일컫는 말로 주로 정부주택(HDB) 인근에 위치한 상점가에 자리잡고 있습니다. 스타벅스 등의 커피숍은 카페(Cafe)라고 해야 합니다.
제가 가장 좋아하는 메뉴는 Vietnamese Pork Noodle (Bun Thit Nuong) $4.50 입니다.
쌀국수에 상추, 민트잎을 듬뿍 얹고 돼지고기 구이와 튀긴 스프링롤을 고명으로 얹습니다. 바싹 튀겨진 돼지 비계와 땅콩가루가 바삭하고 고소한 식감을 더해줍니다. 새콤하게 식초에 절여진 채친 무와 당근, 종종 다져진 쪽파와 녹두나물이 간단히 섞여있고 다진 고추를 취향껏 넣은 피쉬소스에 버무려 먹습니다.
장담컨데 맛보신 분들은 모두 좋아할 거에요! 저는 항상 야채를 좀 더 넣어 달라고 요청합니다. 돼지고기 구이는 한국의 양념갈비 맛이랑 똑같아서 향수를 불러일으키는 맛이에요. 소스에 넣는 다진 고추는 상당히 매워서 조심씩 추가해서 드시는게 좋습니다. 계산대에 비치되어 있는 라임을 짜넣으면 좀더 상큼한 맛을 즐기실 수 있습니다.
쌀국수에 상추, 민트잎을 듬뿍 얹고 돼지고기 구이와 튀긴 스프링롤을 고명으로 얹습니다. 바싹 튀겨진 돼지 비계와 땅콩가루가 바삭하고 고소한 식감을 더해줍니다. 새콤하게 식초에 절여진 채친 무와 당근, 종종 다져진 쪽파와 녹두나물이 간단히 섞여있고 다진 고추를 취향껏 넣은 피쉬소스에 버무려 먹습니다.
장담컨데 맛보신 분들은 모두 좋아할 거에요! 저는 항상 야채를 좀 더 넣어 달라고 요청합니다. 돼지고기 구이는 한국의 양념갈비 맛이랑 똑같아서 향수를 불러일으키는 맛이에요. 소스에 넣는 다진 고추는 상당히 매워서 조심씩 추가해서 드시는게 좋습니다. 계산대에 비치되어 있는 라임을 짜넣으면 좀더 상큼한 맛을 즐기실 수 있습니다.
매주 먹어도 또 먹고 싶은 이 맛! 진심 강추합니다.
단점은 요 베트남 쌀국수집이 인기가 많아서 고무줄 장사를 한다는 겁니다. 원래 휴무일은 화요일인데 월요일에도 문을 닫는 듯하구요. (세번 도전해서 세번 모두 실패) 준비한 재료만 다 팔리면 장사를 접기 때문에 저녁에 가면 이미 다 팔고 장사 접는 날이 대다수... 주말에는 그럼 또 아무때나 갈 수 있느냐? 당연 그렇지 않구요. 12시 부터 시작해서 3시 정도면 판매 완료 ㅎㅎㅎ 그래서 주말 점심에 맞춰서 갑니다. 이거 먹고싶어서 주말엔 아침밥도 안먹고 점심때까지 기다려요.
장점은 음식이 금방 준비되기 때문에 문 여는 타이밍에만 맞춰간다면 줄서서 기다리지 않고 바로 먹을 수 있습니다. 소고기 쌀국수도 소고기가 듬뿍듬뿍 들어가고 찐한 국물이 레스토랑 보다 더 낫구요. $5.50 라는 가격을 생각한다면 다른데 가기 싫어질거에요. 진정한 혜자 맛집(!)
단점은 요 베트남 쌀국수집이 인기가 많아서 고무줄 장사를 한다는 겁니다. 원래 휴무일은 화요일인데 월요일에도 문을 닫는 듯하구요. (세번 도전해서 세번 모두 실패) 준비한 재료만 다 팔리면 장사를 접기 때문에 저녁에 가면 이미 다 팔고 장사 접는 날이 대다수... 주말에는 그럼 또 아무때나 갈 수 있느냐? 당연 그렇지 않구요. 12시 부터 시작해서 3시 정도면 판매 완료 ㅎㅎㅎ 그래서 주말 점심에 맞춰서 갑니다. 이거 먹고싶어서 주말엔 아침밥도 안먹고 점심때까지 기다려요.
장점은 음식이 금방 준비되기 때문에 문 여는 타이밍에만 맞춰간다면 줄서서 기다리지 않고 바로 먹을 수 있습니다. 소고기 쌀국수도 소고기가 듬뿍듬뿍 들어가고 찐한 국물이 레스토랑 보다 더 낫구요. $5.50 라는 가격을 생각한다면 다른데 가기 싫어질거에요. 진정한 혜자 맛집(!)
주말에는 평소에 판매하지 않는 특식 메뉴를 추가로 판매하는데요. 따로 메뉴판에 올려놓지 않기 때문에 재료 선반을 보고 주문합니다. 오늘은 베트남식 돼지 대창 쌈(?)이 특식으로 준비가 되었더라구요. 내장을 좋아하기에 당장 주문해 보았습니다.
돼지 대창은 특유의 잡냄새가 심해서 먹기 힘든 경우가 많은데 냄새를 잘 잡아주어 목구멍으로 꿀떡꿀떡 잘 넘어가더군요. 한국에서는 구이로 많이 먹어 기름진 경우가 많은데 어떻게 조리했는지는 몰라도 부드러우면서도 쫄깃한 맛이 일품이었습니다. 그냥 먹어도 맛있고 상추, 민트잎, 상큼하면서도 짠맛이 없는 절임 채소와 함께 쌈을 싸먹으면 더더욱 꿀맛!
또 매일 매일 다른 디저트를 준비해서 판매하는데, 요게 또 정말 맛있단 말입니다. 갈때마다 메뉴가 달라지니 후식도 꼭 같이 사게 됩니다. 여타 로컬 디저트(동남아식 디저트) 맛보시고 별로라고 생각하셨던 분이라면 여기서 한번 도전해 보세요. 가격은 아주 저렴하진 않은데 질과 맛으로 보답합니다.
위치적으로 편리한 곳은 아니지만 극강의 가성비를 자랑하는 혜자맛집으로 추천합니다 :)
돼지 대창은 특유의 잡냄새가 심해서 먹기 힘든 경우가 많은데 냄새를 잘 잡아주어 목구멍으로 꿀떡꿀떡 잘 넘어가더군요. 한국에서는 구이로 많이 먹어 기름진 경우가 많은데 어떻게 조리했는지는 몰라도 부드러우면서도 쫄깃한 맛이 일품이었습니다. 그냥 먹어도 맛있고 상추, 민트잎, 상큼하면서도 짠맛이 없는 절임 채소와 함께 쌈을 싸먹으면 더더욱 꿀맛!
또 매일 매일 다른 디저트를 준비해서 판매하는데, 요게 또 정말 맛있단 말입니다. 갈때마다 메뉴가 달라지니 후식도 꼭 같이 사게 됩니다. 여타 로컬 디저트(동남아식 디저트) 맛보시고 별로라고 생각하셨던 분이라면 여기서 한번 도전해 보세요. 가격은 아주 저렴하진 않은데 질과 맛으로 보답합니다.
위치적으로 편리한 곳은 아니지만 극강의 가성비를 자랑하는 혜자맛집으로 추천합니다 :)
운영시간 : 고무줄 (월/화요일 쉬는 것으로 추정) 안전하게 주말 점심때를 노릴 것
위치: 앙목교 MRT에서 도보 15분
주소: 531 Ang Mo Kio Ave 10 Singapore 560531
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