30년 경력의 싱가포르에서 찾기 힘든

일품 한식당

이모 바비큐를 소개합니다.

많은 분들이 탄종파가 라고 하면 

메인 로드만 생각하지만,

탄종파가 MRT에서

2~3분 거리에 위치해 있습니다.

[밑반찬]

굴김치, 편육, 파김치, 잡채, 계란말이,

깍두기, 꼬치오뎅, 다양한 재철 나물등

사장님이 직접

음식에 맞춰 준비 해주시는 

절대 찾아 볼 수 없는 그런

고품격 밑반찬

[맞춤형 밑반찬]

밑반찬만으로도

이미 메인 요리들의

맛이 느껴 집니다.

[바싹 불고기]

이모의 바싹 불고기.

반드시 드셔봐야할 스패셜 메뉴

겉은 숯불향이 가득하고

속은 소고기와 불고기 양념으로

촉촉한 일품 바싹 불고기 입니다.

술안주로도 밥안주로도

정말 좋습니다.

MUST TRY

[서해안 간장게장]

한국에서 직수입한

서해안 간장게장 입니다.

꽉찬 알과 싱가폴에서

맛보기 힘든 서해안 간장게장 입니다.

[서해안 간장게장]

비행기로 신선한 서해안 게를

직수입해 만드는

고품격 서해안 간장게장

싱가폴에서 단 한곳

이모 바비큐에서 즐기실수 있습니다.

[BBQ SET A]

이모 BBQ 음식을

코스요리 처럼 즐기실 수 있게

준비한 BBQ SET A 입니다.

SET A $49/1PAX

SET B $33/1PAX

[BBQ SET A]

SET A

꽃살, LA갈비, 흑돼지 목살, 생삼겹+숙성김치

차돌박이, 김치해물전, 차돌 된장, 계란찜

그리고 야채비빔밥

[계란찜]

맛이 없을 수 없는 

계란찜 입니다.

[꽃살]

최고의 마블링을 자랑하는

꽃살 입니다.

고소한 육즙과 식감은

첫번째로 드시길 추천합니다.

[꽃살]

부드러운 식감

그리고 고소한 육즙

[LA갈비]

달달한 간장베이스로 만든

수제 LA 갈비 입니다.

남녀노소 인기 아이템

[LA 갈비]

너무 달지도 짜지도 않은

적당한 소스와 맛있는 LA갈비

[생삼겹살]

생 삼겹살 입니다.

마블링은 소에만 있는게 아닙니다.

완벽한 살과 비계의 비율 입니다.

[생 삼겹살]

잘 구워진 삼겹살과

수제 마늘 짱아찌

그리고 고추,마늘,쌈장

[흑돼지 목살]

이모 BBQ의 흑돼지 목살은

스테이크처럼 두툼하게 큼지막하게 

준비 됩니다.

[흑돼지 목살]

마치 스테이크를 

보는듯 합니다.

[흑돼지 목살]

큐브 스테이크를 자르듯이

큼지막하게 잘라줍니다.

[흑돼지 목살]

신선한 흑돼지의 육질과 맛을

느끼실 수 있습니다.

[흑돼지 목살 + 굴김치]

[김치해물전/후식비빔밥]

김치전과 해물전이 

반반씩 들어가 있어

두가지를 한번에 즐길 수 있습니다.

또한, 후식용 비빔밥은

고기에 느끼한 맛을 잡아주는

담백하고 깔끔한

비빔밥 입니다.

소개할 음식이 많아,

다음편에 찾아 뵙겠습니다.

여기까지 싱가포르 한식 끝판왕

이모 BBQ 탐방 이였습니다.

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